產品配料：畜(chu)禽(qin)肉、動(dong)物(wu)(wu)油脂、香辛料、食(shi)用(yong)(yong)葡萄糖(tang)、食(shi)用(yong)(yong)玉(yu)米淀粉(fen)、醬油、食(shi)用(yong)(yong)鹽、味精(jing)、白砂糖(tang)、芝(zhi)麻油、酵母提取物(wu)(wu)、呈味核(he)苷酸(suan)二鈉、二氧化(hua)硅、阿斯巴(ba)甜（含苯(ben)丙(bing)氨酸(suan)）、復配著色(se)劑橙色(se)[辣椒紅（含有轉(zhuan)基因大豆油）、食(shi)用(yong)(yong)酒(jiu)精(jing)、丙(bing)二醇(chun)、純凈水）]、辣椒油樹脂、食(shi)品用(yong)(yong)香料、食(shi)品用(yong)(yong)香精(jing)。
包裝規格：25kg/桶
孜然（學名：Cuminum cyminum L.），又名：枯(ku)茗(ming)、孜然芹，在南疆則被稱為小茴香(xiang)。屬(shu)傘形目，傘形科(ke)一年生(sheng)或(huo)二年生(sheng)草本，高20~40cm，全株(zhu)（除果(guo)實外）光滑無毛。花瓣粉(fen)紅或(huo)白(bai)色，長圓形，花期(qi)4月(yue)，果(guo)期(qi)5月(yue)。[1]
孜然(ran)主要(yao)分布(bu)于印度、伊朗、土爾其、埃及、中國和俄(e)羅(luo)斯的中亞(ya)地區，孜然(ran)為調味品之王，適宜肉(rou)類烹調，也可以作(zuo)為香料使用。孜然(ran)的果實可入藥(yao)，用于治療消化不良和胃寒(han)腹痛等(deng)癥。
辣(la)(la)椒，別名(ming)：牛角椒、長(chang)(chang)辣(la)(la)椒、菜椒、燈籠(long)椒，拉丁(ding)文名(ming)：Capsicum annuum L.，茄科、辣(la)(la)椒屬一(yi)年或有限多(duo)年生(sheng)(sheng)草本植(zhi)物(wu)。莖近無毛(mao)或微生(sheng)(sheng)柔毛(mao)，分枝稍之(zhi)字形折曲。葉(xie)互生(sheng)(sheng)，枝頂(ding)端(duan)節(jie)不(bu)伸(shen)長(chang)(chang)而(er)成(cheng)(cheng)(cheng)雙生(sheng)(sheng)或簇生(sheng)(sheng)狀(zhuang)，矩(ju)圓狀(zhuang)卵(luan)形、卵(luan)形或卵(luan)狀(zhuang)披針(zhen)形，全(quan)緣，頂(ding)端(duan)短漸尖(jian)(jian)或急尖(jian)(jian)，基部狹(xia)楔形；花(hua)單生(sheng)(sheng)，俯垂(chui)；花(hua)萼杯狀(zhuang)，不(bu)顯著(zhu)5齒(chi)；花(hua)冠白色(se)(se)，裂片卵(luan)形；花(hua)藥灰紫色(se)(se)。果梗較粗壯，俯垂(chui)；果實(shi)長(chang)(chang)指狀(zhuang)，頂(ding)端(duan)漸尖(jian)(jian)且常彎(wan)曲，未成(cheng)(cheng)(cheng)熟時綠(lv)色(se)(se)，成(cheng)(cheng)(cheng)熟后(hou)成(cheng)(cheng)(cheng)紅(hong)色(se)(se)、橙色(se)(se)或紫紅(hong)色(se)(se)，味辣(la)(la)。種子扁腎形，淡黃(huang)色(se)(se)。
又(you)名(ming)牛角椒，寧化名(ming)產。它以色澤鮮紅、透(tou)明、皮(pi)薄(bo)、味香、油質多、辣(la)味適中(zhong)六大特色而馳名(ming)中(zhong)外(wai)，暢(chang)銷港澳、新西(xi)蘭、馬來西(xi)亞(ya)等國家和地(di)區。
遍布世界各(ge)國(guo)(guo)。辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)約在明朝末年(nian)傳入我(wo)(wo)國(guo)(guo)，廣為栽培(pei)，在我(wo)(wo)國(guo)(guo)作(zuo)為一年(nian)生(sheng)植物栽培(pei)。在云南也(ye)有多年(nian)生(sheng)的(de)(de)木本“辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)樹”。辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)經干燥(zao)加工后，即(ji)得商(shang)品(pin)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)干。辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)干和(he)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)制品(pin)作(zuo)為調味(wei)(wei)品(pin)一直是國(guo)(guo)際貿易的(de)(de)大宗商(shang)品(pin)。辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)干和(he)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)制品(pin)是我(wo)(wo)國(guo)(guo)重要(yao)的(de)(de)出口調味(wei)(wei)品(pin)。
