首先,有兩(liang)(liang)種植物,都叫丁(ding)香這(zhe)個名(ming)字。作為香料和中藥用(yong)的丁(ding)香,和用(yong)于觀賞的丁(ding)香是兩(liang)(liang)種完全不同(tong)的植物。
(1)觀賞用的(de)丁香(xiang)(Syringa ),是木犀科丁香(xiang)屬的(de)植物,在中(zhong)國春天開各種顏(yan)色(se)的(de)花,生(sheng)活并(bing)原產于(yu)中(zhong)國的(de)溫帶,不能用來做香(xiang)料和中(zhong)藥哦~用于(yu)歌里(li)唱的(de)丁香(xiang)花不是圖上(shang)這個(ge)哦。
(2)而我們(men)吃的(de)(de)(de)卻完(wan)全是另外一(yi)種植物,香料用和中(zhong)藥用的(de)(de)(de)丁香(Syzygium aromaticum),是桃金娘科蒲桃屬的(de)(de)(de)熱(re)帶植物,原產于印度尼西(xi)亞的(de)(de)(de)群島上。現在網上流傳(chuan)的(de)(de)(de)拉丁學名Eugenia caryophllata是錯(cuo)誤的(de)(de)(de),正確的(de)(de)(de)是Syzygium aromaticum。
調料用(yong)和藥用(yong)的(de)丁(ding)香是(shi)熱帶植物(wu),原(yuan)產于印(yin)度尼西亞的(de)馬(ma)魯古群島及其周圍島嶼。